Le matériau composite est un produit dense et non poreux, essentiellement composé de granulés de quartz mélangés à de la résine et des colorants. La première impression du composite est celle de la pierre naturelle. L’illusion est saisissante : le plan de travail, se révèle aussi lourd et dur, résiste aussi bien aux rayures, mais son apparence est parfois plus homogène.
Le composite ne présente aucun pore et est un matériau robuste qui résiste aux rayures et à l’usure. Elle ne risque pas d’être endommagée par les liquides les plus redoutables dans la cuisine (pensez au vin rouge, huile ou café). C’est également une barrière parfaite contre les bactéries, les champignons et les moisissures.
Les plans de travail en composite résistent bien aux acides comme le jus de citron ou le vinaigre, mais moins à la chaleur que la pierre naturelle massive.
Une lingette humide et un peu de produit vaisselle, ou une solution d’eau et de vinaigre sur une lingette humide suffisent pour l’entretien quotidien.
Pour un nettoyage plus intensif, utilisez de l’eau chaude mélangée à Cif Cream. Frottez le plan de travail avec un chiffon propre et rincez à l’eau assez chaude.
Utilisez toujours un dessous-de-plat si vous voulez mettre des casseroles chaudes sur le plan de travail. N’utilisez jamais de laine d’acier, d’éponge à récurer, ni de produit blanchissant comme de l’eau de Javel ou de l’ammoniaque. Si vous respectez ces règles, vous profitez longtemps d’un joli plan de travail.
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Le prix dépend du rapport entre la pierre naturelle et les résines artificielles, et est similaire au prix d'une pierre naturelle.
Qu'est-ce qui détermine le prix d'une cuisine ?
Quant au céramique, il est fabriqué à partir de verre liquide, porcelaine et quartz. Il assure une très haute résistance aux ultraviolets et ne se décolore pas au fil des ans, il ne craint ni les taches ni les rayures, ni même les produits chimiques ménagers comme l'eau de Javel, les dégraissants pour fours et les déboucheurs de conduites.
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Un matériau traditionnel comme l'inox ou l'acier inoxydable résiste bien aux températures extrêmes, à l'eau et à l'humidité, mais malheureusement, il est sensible aux griffes et aux éraflures. Et lui conserver son brillant n'est parfois guère aisé.
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