recette mocktail estival
Posté sur 1 juillet 2022 10:00 dans Nouvelles sur Dovy

Même si un gin tonic reste toujours populaire, l’émergence du mocktail - un cocktail sans alcool - gagne en popularité. Le mocktail est préparé à partir de boissons non alcoolisées, de jus de fruit, de fruits, de sirops et d’autres ingrédients sans alcool. L’absence d’alcool dans les mocktails n’enlève rien au goût, au contraire. Essayez lors d’une journée d’été un virgin mojito, la version sans alcool du célèbre mojito : très rafraîchissant et simple à préparer.

Ingrédients pour un verre

½ citron vert

2 branches de menthe fraîche

½ cuillère à soupe de sucre de canne

Glaçons

250 ml tonic ou Sprite

Préparation

  1. Mettez les feuilles d’une petite branche de menthe dans un verre solide
  2. Coupez le citron vert en quartiers et ajoutez-les
  3. Ajoutez le sucre de canne
  4. Ecrasez délicatement la menthe, le citron vert et le sucre de canne avec un pilon de façon à ce que les saveurs se libèrent et se mélangent
  5. Remplissez le verre aux ¾ avec des glaçons
  6. Complétez avec du tonic ou du Sprite et mélangez
  7. Décorez le verre avec une rondelle de citron vert et insérez une petite branche de menthe

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